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夏バテ防止に
さいたま市浦和の整体【からだ回復センター浦和】 赤瀬智子(あかせともこ)です
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全国的に梅雨も明け、ようやく夏本番ですが、夏バテしていませんか?
今回は、食欲をそそる一品をご紹介。

いわしと香味野菜のしょうが醤油あえ

<用意するもの>
うるめいわし
にら
長ネギ
ショウガ

新鮮なうるめいわしの小骨を注意して取り除き、食べやすい大きさに切る
にら、長ネギは適量を細かく切ります
ショウガ一片をすりおろします。

あとはすべての材料を醤油適量とまぜるだけ。

いわしにはEPAという多価不飽和脂肪酸が含まれ、悪玉コレストロールを減らし、
動脈硬化の原因となる血栓を予防する効果があります。
また、ビタミンB12が豊富に含まれており、ビタミンD、ナイアシン、たんぱく質、
ビタミンB6、脂質、ビタミンB2がバランスよく含まれています。
特にビタミンB12とビタミンDは、いわし1匹を食べるだけで、
一日に必要な量を摂取することができるんですよ!


ショウガなどの香味野菜と合わせれば、さらに効果倍増。
食欲増進、血行促進、疲労回復にも効果あり。
まさに、夏バテにうってつけですね!


地域NO.1整体院!!からだ回復センター浦和
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